チリは（これから訪れる南米全部も？）会計時にチップの要求がある。10％のチップを支払いに含めていいか一応聞かれる。チップ文化の無いアジア圏の我々からすると、いささか理不尽ではある。極東〜中央アジア〜中東〜ヨーロッパと旅してきて、どの国にも飲食店でのチップ要求は無かった。エジプトやタンザニアのレストランでさえもだ。
しかしアメリカはもっとひどいらしい。頭の痛い話しである。
サンティアゴには日本食や韓国系の食堂が沢山あって、11泊した滞在中は主に日本・韓国系を中心に食べ歩いた。ここでは筆者が泊まっていたホテルから徒歩圏内のおすすめ4店舗を紹介します。
日本料理（ラーメン）：Momotaro foods
2回利用。麺に好みが別れるが、遠く南米でこのレベルのラーメンが食べられるのであれば何の問題もない。日本人スタッフがいる時もあるので、チリ情報が聞けるのは助かる。
日本料理（ラーメン・丼もの）：Donkame Yoko
3回利用。当たりメニューと外れメニューの差がある気がする。ただ旅行者ふぜいがそう簡単に判断するのも良くないが…。
韓国料理：HANURI
2回利用。韓国料理は無料で出るパンチャン（数皿のおかず類）で店の差が出る。パンチャンに手を抜かない店はだいたい美味しい。
チリ料理（平日の日替わりランチ）：HORARIO
ここは筆者が泊まっているホテル内の2階にあるレストランで、朝は宿泊者の朝食会場である。近隣で働く身なりのいい人達が主にランチとして利用している。ホテル前の歩道に日替わりメニューが置いてあって、私もしばらく気づかなかった。
Googleマップの評価は現地の人の味覚などによるので、例えば評価の高い日本食屋さんが、必ずしも我々日本人の好みと一致する訳はもちろんない。ここに出さなかったお店にも行ったけど、けっこうお客さんが入っていて支持されているんだなと思った。
おまけ。キャンプ用のガス缶を買った。
翌日はバルパライソに移動、そしていよいよ10日にバイク引取り予定です。
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